黒蜜のレシピ（作り方）紹介｜料理教室のホームメイドクッキング

黒蜜

黒蜜

手軽に作れて活用法も色々！黒砂糖から黒蜜を作りましょう。
上白糖を加えてさっぱりと上品な甘さの黒蜜です。

<材料>作りやすい分量

黒砂糖(粉状のもの): 100ｇ

上白糖: 50ｇ

水: 100cc

作り方

1鍋に材料を入れ中火にかけ煮溶かします。
27〜8分弱火で煮て、とろみが出てきたら火を止めます。
3熱を取り清潔な瓶に入れ、冷蔵庫に入れます。

※2〜3週間は冷蔵庫保存可能です。
アイスクリーム、白玉、トーストなど、いろんなものにかけて召し上がれ。
【おすすめメニュー】
■白玉団子
■豆腐アイス
■寒天のくずきり

季節のおすすめレシピを見る　レシピ集　和菓子　を見る

あなたにおすすめのレシピ