生姜蒸しパンのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1マフィンカップにグラシン紙を敷いておきます。
• 2ボウルに卵を割りほぐし三温糖を加え混ぜ合わせ、生クリームも加え混ぜます。
• 3薄力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるってボウルに入れ、②を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜます。
• 4溶かしたバター、しょうゆ、しょうがを加え、均一になるように混ぜて型に流し入れます。
• 5蒸気の上がった蒸し器に入れ、10分程蒸せば完成です。