フルーツみつ豆かん
<材料>（18×3.5�儖未陵憧� 1台）
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作り方
- 1甘納豆は水で洗い、白桃、アプリコットは適宜カットする。
- 2水、白桃の缶汁に粉末寒天をふり入れ、強火で煮とかす。
- 3寒天がとけて沸騰したら、グラニュー糖を煮とかし、火を止めて洋酒を加える。
- 4��の粗熱をとり、器に少し入れ固まりきらないうちに、甘納豆、フルーツを並べ、残りの��を流し冷やし固める。
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【砂糖の豆知識】
お砂糖の種類が多い日本。長い歴史の中で育まれた特有の食文化です。
世界中を見ても日本のように砂糖の種類の豊富な国はありません。
