豚肉の冷しゃぶピリ辛ソース
ピリッと辛いマヨネーズベースのソースでいただく冷しゃぶです。
<材料>2人分
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| たれ |
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作り方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したら火を止め豚肉を入れてしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら取り出し、ざるにあけて水気を切り、冷蔵庫で冷やします。
- 2たれの材料をボウルで良く混ぜ合わせます。
- 3お皿に野菜類と肉を盛り付け、大葉の千切りを添え、たれをかければ完成です。
- ※にんにくチップを上にパラパラかけてもGood！
