沖縄風炊き込みご飯のレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1米は洗って水と干ししいたけの戻し汁で浸水しておく。（30分）
• 2豚バラ肉は3cm長さに切り、酒をもみ込む。にんじんは４㎝長さの千切りにする。
• 3干ししいたけはそぎ切り、刻み昆布はざく切りにする。
• 4①にAを入れて軽く混ぜ、②と③をのせて炊飯する。


• 【砂糖の豆知識】
  お砂糖はご飯と同じ炭水化物。1gあたり4キロカロリーも同じです。
  砂糖はごはんやそば、パスタ、パンなどの穀類と同じ炭水化物です。