お菓子なトマトうどん
<材料>1〜2人分
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| B |
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作り方
- 1鶏ささみは1cm 位の斜め切りにしてAにつける
- 21/3のうどんに片栗粉をまぶして揚げ、上白糖(分量外)をまぶす
- 3水気を切った�，箸佑�を少量の油で炒め、鷹の爪半量とBを入れてからめ取り出す
- 4��のフライパンにCを入れ、さっと湯で洗ってほぐした残りのうどんと残りの鷹の爪を入れ1分程煮込む
- 5器に�ぁ▲丱献襦↓�、�△鮴垢衂佞韻襦�お好みでゆず・レモン等添える
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【砂糖の豆知識】
三温糖の色は煮詰められて茶色くなっており、甘さとコクを出す煮物に最適です。
