和菓子の伝統を大切にしつつ、彩の美しさも際立たせた講座です
メニューのご紹介
1回目香るほうじ茶/ねりきり3種/春のいろどり
-
香るほうじ茶（1本/10.5×5.5×高さ4��/賞味期限＊3日）
ほうじ茶の香りたっぷり。ほうじ茶味の白あんが入った、しっとり焼き菓子。
-
ねりきり3種（春手毬・山吹・紫陽花）（各1個/直径4.5×高さ3��/賞味期限＊2日）
レモン、しょうが、お茶のあんが香る、彩り豊かな季節の和菓子。
-
春のいろどり（直径1.5〜3�僉澹�み約1mm/賞味期限＊7日）
吹き寄せのように軽やかに。四種の豊かな風味が広がります。
2回目あん酪サンド/とろけるカップ/花みずき
-
あん酪サンド（3個/4×6×高さ4��/賞味期限＊2日）
コーヒー＆チーズあんがたっぷり。贅沢な和洋の味。
-
とろけるカップ（2個/直径6×高さ5��/賞味期限＊2日）
とろけるお餅に2種のソース。驚きの口溶け。
-
花みずき（3個/直径4.5×高さ3��/賞味期限＊2日）
チーズあんに香りのよい羊羹を添えた、華やかな春の仕立て。
3回目果のやわらか大福/胡桃の雫/珈琲白
-
果のやわらか大福（３種各2個/直径4.5×高さ3.5��/賞味期限＊2日）
とろける生地に、凝縮された果実とあんの豊かな味わい３種。
-
胡桃の雫（3切れ/1.5×6×高さ3.5��/賞味期限＊3〜4日）
黒糖ベースに胡桃が香る、上品なお味の羊羹。
-
珈琲白（4切れ/1.5×4.5×高さ3.5��/賞味期限＊3〜4日）
切り口まで美しい凛とした佇まいの羊羹です。
お申し込み概要
| 開催期間 | 2026年4月1日(水)〜 |
|---|---|
| 受講料(税込) |
※3回分の受講料です※エントリーマニュアル不要
|
| 講習時間 | 約2時間 |
| 持ち物 |
・エプロン、ハンドタオル、筆記用具 ・持ち帰りに必要な袋、エコバッグ、容器、保冷剤等は全てご自身でご用意をお願いします。 ・飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください） ※教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。 |
| お申し込み |
１回目のみWEB予約ができます。２回目以降の日程は教室にご確認ください。 お申し込みは3日前まで。直近の日程(前々日まで)の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。 |
