四季折々の風情を表現した6種類の細工菓子。
ご自宅で季節にあわせておつくりいただけます。
メニューのご紹介
1回目あやめ（3個）/ 桜ういろう（1本）
ういろう生地で細工をする「あやめ（初夏）」。
やわらかめのういろう生地を箱に流す「桜ういろう（春）」です。
2回目吉野山（3個）/ 竹皮蒸（1本）
こなし生地で桜の季節を表現した「吉野山（春）」。
さつまいもを練り込んだ蒸し羊羹の「竹皮蒸（秋）」です。
3回目梅鉢（3個）/ 御太鼓（3個）
ねりきりで本格的な上生菓子を細工します。
家紋に似せた「梅鉢（初春）」、菊の模様の「御太鼓（秋）」です。
お申し込み概要
| 開催期間 | 2020年6月16日(火)〜 |
|---|---|
| 受講料(税込) |
※3回分の受講料です※エントリーマニュアル不要
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| 講習時間 | 約2時間 |
| 持ち物 |
・エプロン、ハンドタオル、筆記用具 ・持ち帰りに必要な袋、エコバッグ、容器、保冷剤等は全てご自身でご用意をお願いします。 ・飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください） ※教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。 |
| お申し込み |
１回目のみWEB予約ができます。２回目以降の日程は教室にご確認ください。 お申し込みは3日前まで。直近の日程(前々日まで)の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。 |
