フレンチトースト 2種
■モンティクリスト
<材料>2人分
- フランスパン
（1.5�儻�さ） - 2枚
- ハム
- 2枚
- チェダーチーズ
- 2枚
|
| 卵液 |
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- 塩
- 2つまみ
- こしょう
- 少々
- ブイヨン（砕く）
- 1/8コ
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作り方
- 1卵、牛乳、塩、こしょう、ブイヨンで卵液を作る。
- 2フランスパンを卵液につける（10分返して10分）
- 3フライパンにバターを温め両面を焼き、ハム、チェダーチーズをのせる。
- 4ふたをしてとろけるまで火を通し、ピンクペッパーをちらす。
- 【砂糖の豆知識】
毎日の朝ご飯は脳の目覚まし。糖質をしっかり摂りましょう。
脳を目覚めさせるには、ブドウ糖を摂取する必要があります。
■ティラミス
| コーヒー液 |
- インスタントコーヒー
- 大さじ1強
- 湯
- 50cc
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- グラニュー糖
- 大さじ3
|
| A |
- クリームチーズ
- 25g
- ヨーグルト
- 20g
- グラニュー糖
- 大さじ1
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作り方
- 1インスタントコーヒーをお湯で溶き、卵、牛乳、グラニュー糖と合わせてコーヒー液を作る。
- 2フランスパンをコーヒー液につける（10分返して10分）
- 3フライパンにバターを温め、両面を焼く。
- 4仕上げに合わせたＡをのせてココアをふる。
- 【砂糖の豆知識】
毎日の朝ご飯は脳の目覚まし。糖質をしっかり摂りましょう。
脳を目覚めさせるには、ブドウ糖を摂取する必要があります。
