白身魚とオクラのおろし煮
<材料>2人分
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作り方
- 1白身魚は塩・こしょうをして出てきた水気を取る。
- 2大根は皮を厚めにむき、すりおろして水を切る。オクラは塩ゆでして輪切りにする。
- 3フライパンにＡを入れて火にかけ煮立て�，鯑�れて火を通す。
- 4大根おろしを加えてさっと煮る。
- 5皿に盛り、オクラをちらす。
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【砂糖の豆知識】
快眠の秘訣は脳のリラックス。お砂糖は睡眠を促すアミノ酸を運びます。
心地よく眠るには、脳をリラックスさせることが大切です。
