サバ缶の台湾混ぜ麺のレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

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サバ缶の台湾混ぜ麺のレシピ

サバ缶の台湾混ぜ麺

<材料>2人分


焼きそば麺
2玉
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
A
コチュジャン
小さじ1
酒
大さじ2/3
しょうゆ
小さじ1
ガラスープの素
小さじ1/4
上白糖
小さじ1
塩・こしょう
各少々
しょうが(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
玉ねぎ(みじん切り)
30g
さば水煮缶
1缶(200g)
ごま油
大さじ1
お好みの野菜
適量
長ねぎ(5�冉鯣韻佑�)
30g
ゆで卵
1個
白いりごま
適量

作り方

  • 1フライパンにごま油をなじませ、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。
  • 2�,砲気亟漫塀舛瓦函砲�Aを合わせて煮る。
  • 3焼きそば麺にラップをしてレンジで温め(600w、3分〜)、ごま油としょうゆを絡める。
  • 4お好みの野菜は固ければゆで、塩・こしょう・ごま油(分量外)を絡める。
  • 5白髪ねぎとゆで卵、白いりごまで仕上げる。

  • 【砂糖の豆知識】
    脳のエネルギーはブドウ糖。記憶力を助けます。
    脳のエネルギー源となるのは、唯一、ブドウ糖だけです。