ごろっと和風ポテトサラダのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、やわらかくなるまでレンジにかける。
• 2角切りのベーコンを炒め、油がでたらスライスした玉ねぎを加え炒め、さらにAを加え炒める。
• 3ボウルに①を入れ、崩しながら②を混ぜる。
• 4③と塩ゆでし小房に分けたブロッコリーをBであえる。
• 5器に盛り1/4にカットしたミニトマト、ゆで卵を飾り、黒こしょうをちらす。


• 【砂糖の豆知識】
  快眠の秘訣は脳のリラックス。お砂糖は睡眠を促すアミノ酸を運びます。
  寝る1〜2時間前に砂糖を入れた牛乳を飲むのがおすすめです。