キャベツとパイナップルの甘酢漬けのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1キャベツは1.5㎝角、にんじんは1.5㎝角の薄切り、パイナップルは1.5㎝に切る。
• 2ビニール袋にキャベツ、にんじん、パイナップル、しょうが、赤唐辛子と合わせたAを入れてなじませる。（30分〜）
• 3軽く水気を取って皿に盛る。


• 【砂糖の豆知識】
  お砂糖は無漂白です。
  白く見えるのは「かき氷」が白く見えるのと同じです。
  結晶の表面で光が乱反射するから白く見えます。