ロカボなおやつでエネルギーチャージ!のレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

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ロカボなおやつでエネルギーチャージ!

ロカボなおやつでエネルギーチャージ!

<材料>4人分

ミックスナッツ
(アーモンド、ウォールナッツ、ヘーゼルナッツ等)
50g
上白糖
20g
水あめ
10g
はちみつ
10g
20g
黒ごまアーモンドきなこ
50g〜
ミックスドライフルーツ
30g〜

作り方

  • 1ナッツ類はしっとりするまでフードプロセッサーにかける
  • 2耐熱容器に上白糖、水あめ、はちみつ、水を入れレンジ(600w)で1分30秒かけ、粗熱を取る
  • 3 ↓△鮃腓錣察△なこを数回に分けて入れてひとかたまりになるまでよく合わせる
  • 4を2つに分け、片方にぬるま湯でやわらかくしたミックスドライフルーツ(粗くきざむ)を混ぜる
  • 5い寮乎呂魴舛鼎り、きなこ(分量外)をまぶす
  • 【砂糖の豆知識】
    サトウキビの葉は家畜の餌や染料、搾りかすは肥料や、紙、ベニヤ板にも再利用されています。