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手作り味噌講座2025〜2026
約２時間クッキング
参加費 【教室で仕込む】会員：共通チケット1枚+3,300円/ベーシックパスポート1枚+4,400円（税込）※一般の方は教室で味噌を仕込むことができません。 【自宅で仕込む】一般：9,960円　会員：共通チケット1枚+1,600円/ベーシックパスポート1枚+2,700円（税込）◎エントリーマニュアル不要
教室 広島（広島県）教室　
閉じる 広島（広島県）教室の地図
　
コメント 毎年恒例の手作り味噌講座です。添加物が入っていない、大豆と麹と塩だけで作る味噌。時間の経過とともに美味しくなっていく味噌づくりを楽しんでください。最短4ヶ月で約4kgの手作り味噌が出来上がります。
≪内容≫
◇味噌作り（デモンストレーション）
◇味噌活用メニュー
　・肉みそと肉みそアレンジメニュー（ふろふき大根、こんにゃく田楽、肉みそおにぎり２種）
　・味噌だま

◆教室で味噌を仕込む時は、容器をご用意ください。ホーロー容器を教室で販売しています。
◆一般の方は、教室で味噌を仕込むことができません。教室でデモンストレーションを見て、材料（北海道産大豆・米麹 各1kg）をお持ち帰りいただき、ご自宅で味噌を仕込みます。
◆ご自宅で味噌を仕込む時は、塩、にがり、容器を別途ご用意ください。
注意 ●教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください。メニューのお持ち帰りについて詳細は講師にご確認ください ●ＷＥＢでのご予約・キャンセルは3日前まで ●材料を準備してお待ちしております。前日・当日のキャンセル・欠席は、所定の受講料を全額お支払いいただきます（チケットは1回分が無効となります。チケット+現金の場合は全額お支払いいただきます）●一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。（年齢制限がある講座、特別に注記がある講座を除く）●安全上の理由からレッスンに参加されない小さなお子さまの同伴はお断りしております●定員に満たない場合は開催中止となることがございます

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