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【08】米粉の豆カンパーニュ&米粉のプチミルク
約2時間パン
参加費 会員:チケット1枚
教室 熊谷(埼玉県)教室 
 
コメント ★米粉の豆カンパーニュ(1個) 米粉を15%入れ、牛乳のみの仕込水で作るしっとりとした大型パン。まわりにつけたゴマの香ばしさとかのこ豆の優しい甘さがよく合う和テイストのパンです。発酵かごの使い方を学びます。
★米粉のプチミルク(2個) 米粉の特徴を生かしたクラストはカリッ、クラムはモチッとしたミルク風味のプチパン。手軽にできるチキンリエットでサンドイッチにしてご試食です。
注意 ●レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします。コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください ●WEBでのご予約・キャンセルは3日前まで●前日・当日のキャンセル・欠席はチケット1回分が無効になります●定員に満たない場合は開催中止となることがございます

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