【12】ノア・レザン&クレシェンテ
約2時間パン
参加費 | 会員:チケット1枚 |
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教室 | 三田(兵庫県)教室 |
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★ノア・レザン(1個) ナッツの香ばしさとレーズンの甘酸っぱさがマッチした、人気の大型パン。シンペル型を使った成型、クープの入れ方などを学びます。
★クレシェンテ(4個) シンプルだけどついつい手が出てしまう三日月形のパン。太さの違いで異なる食感が楽しめます。オリーブ入りとプレーンの2種類を作ります。 |
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