えびともやしのレンチン酒蒸しのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1えびは背ワタと殻（1節残す）を取り、下味をつける。
• 2Aを混ぜてたれを作る。
• 3耐熱皿にもやしをおき、酒をふってラップをしてレンジにかける。（600ｗ、3分30秒〜）
• 4耐熱皿にえびをおき、ラップをしてレンジにかける。（600ｗ、2分〜）
• 5皿にもやし、えびの順にのせて、たれをかけ万能ねぎをちらす。


• 【砂糖の豆知識】
  お砂糖はご飯と同じ炭水化物。1gあたり4キロカロリーも同じです。
  最終的に体の中でブドウ糖として脳や体のエネルギー源として使われます。