レモンとヨーグルトのパウンドケーキ
<材料> 19.5×8×6cm パウンド型 1台分
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作り方
- 1型に敷き紙を敷く
- 2バターを柔らかくし、上白糖を加えなめらかにする
- 3ほぐした全卵を少しずつ加えて均一に混ぜ、合わせたAを加えさらに混ぜる
- 4ふるった粉類を加え合わせる
- 5型に流して空気抜きをし、表面を平らにして170℃のオーブンで40分〜焼く
- 6粉糖にレモン汁を加えよくすり混ぜ、レモンアイシングを作る
- 7�イ�冷めたらレモンアイシングをかけ、刻んだピスタチオを飾る
- 【砂糖の豆知識】
子供たちの体作りには、タンパク質と砂糖を使ったおやつが筋肉、骨づくりに役立ちます。
