黒糖石垣もち
<材料>4個分
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作り方
- 1さつまいもはたっぷりの水につけてあくを抜き、ふきんで水気をとり黒糖をまぶす
- 2中力粉とベーキングパウダー、塩を合わせた中に�，里気弔泙い發鯑�れ混ぜ、さらに水を加え混ぜる
- 34個に分けてベーキングシートにのせる
- 4蒸し器(強火)で20分蒸す
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【砂糖の豆知識】
黒糖は生産地によって味・香り・色・食感が異なりそれぞれに個性があります。
