令和8年重慶飯店 木暮シェフに学ぶ中華街の味
約2時間30分クッキング
| 参加費 | 一般:8,910円、会員:7,810円(※会員と一緒に受講される方はお友達優待で7,810円)、共通チケット1枚+2,420円もしくはベーシックパスポート1枚+3,520円でも受講可。当日、前日のキャンセル、欠席は受講料を全額お支払いいただきます。(税込) |
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| 教室 | 大宮(埼玉県)教室 |
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重慶飯店の木暮シェフに本場中華街の味を伝授いただく、大人気の「木暮シェフに学ぶ中華街の味」シリーズです!
60年以上の歴史を持つ横浜中華街 重慶飯店の味を、ご家庭の火力、調理器具で美味しく再現します。 今回は令和8年の新メニューを木暮シェフの楽しいトークを交えながら伝授いただきます。 重慶飯店の中華菓子、点心ギフト等、また協賛企業の岩井の胡麻油株式会社の胡麻油等の商品の販売もあります。 <令和8年メニュー> ・鶏のカシューナッツ炒め ・春巻 ・五目餡かけ焼きそば ・青梗菜のクリームソース 参加者全員に嬉しいお土産もつく特別講座です! |
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大宮(埼玉県)教室の
大宮(埼玉県)教室で開催中の他メニュー
- 【01】肉じゃが/五目まめ/だし巻き卵
- 【02】鯵の南蛮漬け/炊き込みご飯/みそ汁
- 【03】さばのみそ煮/切り干し大根の煮物/白和え
- 【04】鶏のから揚げ/きゅうりとわかめの酢の物/けんちん汁
- 【05】天ぷら/ほうれん草のごま和え/赤だしみそ汁
- 【06】のり巻き/いなりずし/茶碗蒸し/即席漬け
- 【07】麻婆豆腐/ラーパーツァイ/ささ身とトマトのスープ
- 【08】えびのチリソース/サンラータン/中華サラダ
- 【09】酢豚/青梗菜と干しえびのスープ/炊き込みねぎチャーハン
- 【10】八宝菜/春巻き/中華風コーンスープ
- 【11】ぎょうざ/豚肉ときくらげの卵炒め/青梗菜の豆鼓蒸し
- 【12】焼き豚/炒飯/白菜と干ししいたけのスープ
- 【13】チキンソテー/ミネストローネ/シーザーサラダ
- 【14】ポークカレー/かぼちゃのヨーグルトサラダ/ピクルス
- 【15】鮭のムニエル/ポタージュスープ/コールスロー
- 【16】えびグラタン/きのこスープ/焼き野菜のマリネ
- 【17】ハンバーグステーキ/ペイザンヌスープ/レンズ豆のドレッシングのサラダ
- 【18】ロールキャベツ/ポテトサラダ/チキンピラフ
- 【01】あんパン&チーズパン&ナッツパン
- 【02】フォカッチャ3種(グランデ/マルゲリータ/きのこ)
- 【03】ブリオッシュ(ムスリーヌ・シュクレ)&アップルリング
- 【04】コンパニオン&全粒粉のフィセル
- 【05】バターロール&チーズドッグ2種
- 【06】パンドミー&レーズンクッペ&パンによくあうオニオンスープ
- 【07】シリアルクッペ&シリアルチーズ&シリアルロ−ル
- 【08】ザクザクメロンパン&抹茶メロンパン&コッペパン
- 【9】ダブルベリー&メープルクリームパン
- 【10】胚芽ブレッド&胚芽オニオンロール&カレークリームチャウダー
- 【13】イチジクとクルミのライ麦パン&オニオンベーコン
- 【14】ドーナツ(リング&プチ&カレーパン)
- 【15】コーンクッペ&コーンパン
- 【16】ダッチブレッド&ガーリックフランス&明太フランス&タルティーヌ2種
- 【18】クロワッサン&ミニチョコワッサン
- 【01】紅白まんじゅう/水羊かん
- 【02】柏餅/ごまゆべし
- 【03】亥の子餅/みるくまんじゅう
- 【04】団子2種/れもん柑
- 【05】栗蒸しようかん/水まんじゅう
- 【06】さくら餅(平鍋)/さくら餅(道明寺種)
- 【07】こしあん・つぶあん/小倉羹
- 【08】どら焼/くるみ大福・草大福
- 【09】月餅/西王母
- 【10】春一番・秋桜/かるかん
- 【11】黄味しぐれ・松しぐれ/羊かん
- 【12】桃山2種/わらび餅
- 【13】浮島/栗まんじゅう
- 【14】ねりきり梅・桜/ぎゅうひかのこ
- 【15】流し合わせういろう/タルト
- 【16】くる実まん/打ち菓子
- 【17】あゆ/咲き分け
- 【18】人麻呂・山茶花/ふぶき饅頭
- 【01】ガトー・オ・フロマージュ
- 【02】コーヒーマーブルシフォン/クレーム・オ・カラメル
- 【05】プティフール・セック4種
- 【06】キッシュ
- 【07】フルーツケーキ/アマンド・カラメル2種
- 【09】ベイクドチーズケーキ/紅茶とオレンジのゼリー
- 【10】ショコラデコレーション/ロッシェ
- 【11】レモンケーキ/抹茶ロール
- 【14】エンガディーナ/メレンゲカカオ&テベール
- 【01】ナッツパン&チーズパン&アップルパン
- 【02】ピザ&フォカッチャ(プレーン/ベーコンポテト)
- 【03】ブレッチェン&ウインナーロール
- 【04】あんぱん&クリームパン&ジャーマンポテトパン
- 【05】イギリスパン&コッペパン
- 【06】バターロール&塩パン&コーンマヨ
- 【07】ミルクプルマン&きのこのミートデミ
- 【08】米粉のちぎりパン&米粉のヴィエノワ
- 【09】ブリオッシュ&ブリオッシュナンテール・ノア
- 【10】メロンパン&チョコチップメロン&マカロンレーズン
- 【11】チョココルネ&抹茶ブレッド
- 【12】ノア・レザン&クレシェンテ
- 【13】ドーナツアラカルト
- 【14】ブルーベリーのラウンドパン&胚芽のマフィンサレ
- 【15】ライ麦のチーズブレッド&タンブル
- 【16】クロワッサン&ハムとチーズのクロワッサン
- 【17】胚芽のはちみつ食パン&プルーンカマン&ヨーグルトスコーン
- 【18】全粒粉のツイストブレッド&フィグクッペ&全粒粉のバーンズパン
- 至福のパティスリー��1回目
- 10周年・30回開催記念 プレジデント社コラボ講座 FINAL
- Ninja タイアップ講座4
- 10月のパーティーメニュー*かぼちゃのドフィノア
- 【キッズ】クッキング☆じゃがいものニョッキコーンクリームソース/フルーツサラダ
- 【キッズ】パン☆おさかなピザ
- 【キッズ】ケーキ☆ベリーの生シフォンケーキ(小鳥・生クリーム)
- 【キッズ】パン☆照り焼きチキンボンバーガー
- ライ麦ナッツのオニオンブレッド/桜香る花びらあんパン
- さつまいものクーヘン/ハッセルバックバゲット
- かぼちゃブレッド/みたらしパン/もち粉リング
- まろやか食パン/玉ねぎベーコン/ジャムろーる
- 【プレ】りんごのシュトーレン/ショコラシュトーレン/プチサンタ
- 【プレ】生地から一緒に作る極上シュトーレン
- 栗あわせ/リンゴもち
- みたらしもち・きなこもち/みつまめ
- クレープのグラタン/クレープ・ベリーソース添え/長芋のポタージュスープ 他1品
- 全粒粉のクレープ/ハーブチキンマリネ/根菜サラダ2種/エリンギのしょうゆ炒め/み
- 酸辣湯麵/彩菜鶏/水菜とれんこんのサラダ
- ウェルカムアペリティフ/琥珀ジュレのブッシュ/黒豚のポシェ彩野菜のポトフ・・・他
- キャラメルポムロール
- くるみのケーキサンド&濃厚ショコラ
- 【プレ】Xmasリースリング
- 【体験】ビーフハンバーグデミグラス風ソース
- 【体験 パン】もちもち食パン/きのことベーコンのグラタンパン
- 【体験】さつまいもロール キャラメルソース添え
- 【体験】和風フリルオムライス/にんじんのだしマリネ
- 【体験】紅葉(もみじ・イチョウ・秋の山)
- 【体験 天然酵母パン】ナッツのカンパーニュ/りんごのダマンドクリーム
- ジャックのどら焼き/彩りようかん
- お茶づくしの新緑ケーキ&抹茶メレンゲ
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