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【18】人麻呂・山茶花/ふぶき饅頭

約２時間和菓子

参加費	チケット1枚
教室	吉祥寺（東京都）教室
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コメント	★人麻呂・山茶花（各2個）本格的に鍋で練って作るぎゅうひ（雪平）生地で、干し柿の形をした人麻呂と山茶花を作ります。ぎゅうひ作りやコツのいる餅生地の包あん、手成形と細工棒を使った成形など盛りだくさんの内容です。 ★ふぶき饅頭（4個）山芋を混ぜた風味豊かな蒸しまんじゅう。少ない生地量での包あんに挑戦。うっすらとあんが見える表情が特徴です。 ※写真は「人麻呂・山茶花」注意 ●教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください。メニューのお持ち帰りについて詳細は講師にご確認ください ●ＷＥＢでのご予約・キャンセルは3日前まで●前日・当日のキャンセル・欠席はチケット1回分が無効になります●定員に満たない場合は開催中止となることがございます

★人麻呂・山茶花（各2個）本格的に鍋で練って作るぎゅうひ（雪平）生地で、干し柿の形をした人麻呂と山茶花を作ります。ぎゅうひ作りやコツのいる餅生地の包あん、手成形と細工棒を使った成形など盛りだくさんの内容です。
★ふぶき饅頭（4個）山芋を混ぜた風味豊かな蒸しまんじゅう。少ない生地量での包あんに挑戦。うっすらとあんが見える表情が特徴です。
※写真は「人麻呂・山茶花」

注意 ●教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください。メニューのお持ち帰りについて詳細は講師にご確認ください ●ＷＥＢでのご予約・キャンセルは3日前まで●前日・当日のキャンセル・欠席はチケット1回分が無効になります●定員に満たない場合は開催中止となることがございます

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