お菓子文化の原点と言える砂糖の伝来により、日本独自の発展をした南蛮菓子。
砂糖効果でしっとり生地の苺のタルト、平戸藩不出の歴史的銘菓カスドース、南蛮人向けに作成され時代と共に広がっていったビスカウト。
歴史感じるお菓子の世界を砂糖を通じてのぞいてみましょう。
3メニューの実習です。盛りだくさんの講座を楽しんでください。
メニュー
・苺のタルト
・ビスカウト
・カスドース
開催期間
6月1日(月)〜6月30日(火)
※本講座は糖類の正しい知識の普及啓蒙活動を目的とした講座です
※主催である公益社団糖業協会の職員が講座に立ち会う場合がございます。
またその職員が記録として講座の授業風景を撮影させていただく場合がございます。
あらかじめご承知おきください。
上記をご理解いただいた上で本講座にご参加くださいますようお願い申し上げます。
受講料（税込）
| キッチン倶楽部メンバー | 2,970円 (税抜2,700円) |
| 会員 | 3,300円 (税抜3,000円) |
| 一般 | 3,520円 (税抜3,200円) |
講習時間
約2時間半
持ち物
・エプロン、ハンドタオル、筆記用具
・飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）
共催
公益社団法人糖業協会
お申し込み
お申し込みは3日前まで。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
