マヨネーズパン
ちょっぴり焦げたマヨネーズが香ばしい、みんな大好きマヨネーズパン！
<材料>６コ分
| A |
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| B |
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| C |
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作り方
- 1Aを2分くらい混ぜる。
- 2�，涼罎烹造鯑�れ、混ざったら台の上で6分くらいたたく。
- 3�△烹辰鬚發濆�み、さらに6分位たたく。
- 4生地をボウルに入れラップをして30~40分発酵させる。
- 5６分割して丸め、20分ベンチタイム。
- 6生地を転がしてラッパ形にし、太い方から巻き込んで20分仕上発酵。
- 7ナイフで中央に切り込みを入れ、溶き卵をぬってマヨネーズをのせ粉チーズをふる。
- 8溶き卵をぬって、１８０℃で１０~１５分焼く。
