ジンギスカン
食欲増進、皆でワイワイ和やか鉄鍋料理
<材料>4人分
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作り方
- 1じゃがいもは洗って皮つきのままラップに包み、電子レンジで5~8分加熱して、7~8mm厚さの輪切りにする。
- 2にんじんは3~4mm厚さの輪切り、たまねぎは1cm厚さの輪切り、ピーマンは縦に2~4等分に切って種を取る。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ合わせタレを作る。
- 4ジンギスカン鍋（またはホットプレート）を温めてサラダ油を薄くぬり、ラム肉を並べ、肉の周りに野菜を置いて焼く。
- 5焼きあがったものから��のタレをつけていただく。
