新たまねぎのらっきょう漬け
新たまねぎの季節に一度は作ってみたい一品
<材料>4人分
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作り方
- 1赤唐辛子は種を取り輪切りにする。
- 2新たまねぎ櫛形に切る。
- 3鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。
- 4新たまねぎをボウルに入れて①、③を加えて2時間漬け込む。
- ※ラップをかけて冷蔵庫で半日ほどおくと味がよくしみ込みより美味しくなります
