ヘルシービビンバ
野菜を炒めず、茹でてカロリーダウン
<材料>4人分
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| B |
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| A |
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作り方
- 1牛肉はひと口大に切り、Aを絡め、ごま油で焼く。
- 2もやしはひげ根を取る。しめじは石づきを取って子房にほぐす。小松菜は4~5�冂垢気棒擇襦�パプリカは千切りにする。
- 3鍋に湯を沸かし、塩とごま油を入れて、もやし、しめじ、パプリカ、小松菜の順にさっと茹でる。
- 4��の野菜に、それぞれBを混ぜ合わせておく。
- 5器にご飯を盛り、� ↓い鮑未衫匹�のせ、中央にうずらの卵を割り入れ、コチュジャンを添える。
