スンドゥブのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1豚肉は2~3㎝長さに切る。キムチはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。あさつきは3cm長さに切る。
• 2鍋にごま油を入れてなじませ、にんにくを入れて炒めて香りを出し、豚肉とキムチも加えてさらに炒める。
• 3②にだし汁とA、あさりを加えて煮る。
• 4あさりの口が開いたら豆腐、長ねぎを加えてひと煮立ちさせ、火を止めてうずらの卵を割り入れ、あさつきを散らす。