【18】クロワッサン＆ミニチョコワッサン
約2時間30分天然酵母パン
| 参加費 | チケット1枚 |
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| 教室 | 近江八幡（滋賀県）教室 |
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| コメント |
★クロワッサン（5個）/ミニチョコワッサン（2個） フランスの代表的なパンをとかちの酵母で作ります。三つ折りの連続なので、めん棒を上手に使って生地を伸ばすのがポイント。高温できれいにカリッと焼きます。 |
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