【03】シュー・ア・ラ・クレーム/エクレール・オ・ショコラ
約2時間ケーキ
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金沢(石川県)教室の
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- 【クリ】パンドーロ/干支パン(午・鬣・蹄)
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- 【スペ】本練り小倉羊羹/冬もよう/雪うさぎ
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- クレープのグラタン/クレープ・ベリーソース添え/長芋のポタージュスープ 他1品
- 【クリ】牛肉の中華風煮込み/海老のアヒージョ/れんこんアンチョビ炒め他
- 【スペ】レモン塩麴のローストチキン/サーモンのテリーヌ/レモンポテトサラダ
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- 【プレ~スぺ】クロンヌ・ドゥ・ノエル/カドゥ
- 【体験】チョコナッツロール/ふんわりココア食パン
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