【02】フォカッチャ3種(グランデ/マルゲリータ/きのこ)
約2時間30分天然酵母パン
| 参加費 | 会員:チケット1枚 |
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| 教室 | 仙台(宮城県)教室 |
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フォカッチャ3種/各1個
★グランデ(14×14×高さ6��/賞味期限 2日) ★マルゲリータ(直径14×高さ3��/賞味期限 1日) ★きのこ(15×11×高さ2.5��/賞味期限 1日) イタリア生まれのシンプルで人気の高いパン。 イタリアトスカーナ地方の丸パンが現在のフォカッチャに発展。 フォカッチャとは「火で焼いたもの」という意味でピザの原形となったと言われています。 アレンジして大きくグランデ、イタリア国旗をイメージしたマルゲリータ、たっぷりきのこ3種のフォカッチャを作ります。 |
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