| メニュー名 | 蒸しどら/ほうじ茶杏仁 |
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| コース種別 | 単発講座(会員向け) |
| 講習時間 | 約２時間 |
| 参加費 | チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円（税込）※和菓子のエントリーマニュアル要 |
| コメント |
★蒸しどら（3個/縦4.5×横7.5×高3.5cm）
しっとりとした生地で仕上げた蒸しどら。白あんとかのこ豆うぐいすをはさみます。蒸し時間が短く短時間で出来上がります。 増量時は、冷やしてもおいしい夏みかんあんを巻き込んだロール菓子も作ります。 ★ほうじ茶杏仁（フィオネカップ2個/直径7.5×高さ7cm） ほうじ茶羹を杏仁寒天に混ぜ込み、抹茶白玉とマンゴーで飾った、暑い季節にぴったりのひんやり和風デザートです。 *賞味期限 すべて1〜2日 |
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