| メニュー名 | 【09】ブリオッシュ＆ブリオッシュグラン＆フルーツアイスクリーム |
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| コース種別 | ベーシック（パン） |
| 講習時間 | 約２時間 |
| 参加費 | 会員：チケット1枚 |
| コメント |
★ブリオッシュ（3個） たっぷりバターと卵、牛乳で作るフランスの代表的な朝食パン。僧侶の姿を現しているブリオッシュ・ア・テートは有名です。他にも2種類の成型で作ります。
★ブリオッシュグラン（1個） オレンジピールが爽やかなブリオッシュ。大きく焼いてブリオッシュ本来のふわふわ食感が楽しめます。 ◎フルーツアイスクリームのご試食があります。 |
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