| メニュー名 | 【08】米粉のミルクカンパーニュ＆米粉のフィグノア |
|---|---|
| コース種別 | ベーシック（パン） |
| 講習時間 | 約２時間 |
| 参加費 | 会員：チケット1枚 |
| コメント |
★米粉のミルクカンパーニュ（1個） 米粉を10％入れ、牛乳で作るしっとりとした大型パン。ほんのりミルクの甘みでそのままでもトーストしてもおいしく召し上がれます。発酵かごの使い方を学びます。
★米粉のフィグノア（2個） 米粉のモチッとしたクラムにフィグの甘みとウォールナッツの香ばしさがよく合う、優しいミルク風味のプチパン。 |
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