スープ作家有賀薫さんをお招きした特別講座
〜日本橋教室限定開催〜
プレジデント社とのコラボ講座１０周年・開催３０回を記念して、スープ作家有賀薫さんをお招きした特別講座を日本橋教室で限定開催します。
有賀薫さんの著書『スープ・レッスン』『スープ・レッスン2』『ライフ・スープ』の中から有賀さんが厳選したスープ3種を作ります。
有賀さんから直接スープに関するお話を伺いながら、食材の旨味を最大限に引き出すスープ作りの技（コツ）をお伝えします。スープにとてもあうホームメイドクッキングのオリジナルパンもお楽しみください！
メニュー
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あめ色たまねぎのとろとろスープ
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セロリのごちそう団子のスープ
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じゃがいもと鮭のクリームシチュー
開催日
| 日本橋教室 | 11月5日(木) | 18:00〜 | お申込みはこちら |
受講料 （税込）
| 一般 | 11,000円 |
| 会員 | 8,250円 ※共通チケット1枚＋2，420円、 ベーシックパスポート1枚+3,520円でもご受講いただけます。 |
| 会員とご一緒のお友だち | 8,250円 |
| プレジデント社メルマガ読者 | ※プレジデント社メルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 上記の価格が適用されます。 |
受講特典
有賀さん直筆のサイン入り書籍を進呈
講習時間
約2時間30分
協力
株式会社プレジデント社
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
有賀 薫（ありが・かおる）
スープ作家。1964年東京生まれ。2011年からスープを作り続けSNSで発信。
素材を生かしたシンプルなレシピや暮らしに寄り添う家庭料理の考え方を各メディアで伝えている。
スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、スープをテーマにした活動多数。
著書に『スープ・レッスン』『スープ・レッスン２ 麺・パン・ごはん』『ライフ・スープ』（いずれもプレジデント社）、『豚汁レボリューション』（家の光）など多数。
インスタグラム：＠arigakaoru
お申込み
お申込みは3日前まで。直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。
