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鶏肉はもっとも身近な食材の一つ。調理法、部位によっても、味わいが異なり、その旨さのバリエーションは無限大です。
「dancyu☆定番シリーズ ☆鶏料理 もも・むね・ささみ クッキング」本の中から、「鶏じゃが」「鶏むね肉と生姜の炒め」「鶏手羽餃子」の調理の技（コツ）を伝授！ さらにHMCオリジナルのパンも作ります。
参加者全員に、「dancyu☆定番シリーズ ☆鶏料理 もも・むね・ささみ クッキング」１冊付きのお得な講座です！
メニュー
鶏じゃが アツアツ、トロッ
鶏の皮が焼けて脂が落ちて、クタクタと煮詰まった
野菜の旨味がトロッとからみ合って―。
きっと”わが家の定番”になる一皿。
鶏むね肉と生姜の炒め ヘルシーで軽やかな味
あっさりしているのに、旨味はしっかり。
生姜の爽やかな香りが鼻に抜ける軽快な一品。
鶏手羽餃子 豊満なおいしさ
手羽先の中にばんばんに餡を詰めて、こんがり焼けば
食べごたえたっぷりの鶏手羽餃子の出来上がり。
ごまのポケットパン 白ごまを生地に入れて香ばしさをアップ！
ポケットパンは、中にはさむものによってバリエーションが
楽しめる中が空洞にふっくら膨らんだパン。
鶏のお料理にあうようアレンジしました。
開催期間
2022年9月1日（木）〜10月31日（月）
受講料 （税込）
| 一般 | 7,590円 |
| 会員 |
6,490円 共通チケット1枚+1,100円 ベーシックパスポート1枚+2,200円 |
| プレジデント社／メルマガ読者 |
6,490円 ※プレジデント社のメルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 上記の価格が適用されます。 ※会員様とご一緒のお友だちは6,490円 |
とってもお得！
「dancyu☆定番シリーズ☆ 鶏料理 73レシピ もも・むね・ささみ クッキング」1冊（税込880円）
を含みます。
講習時間
2時間30分
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
協力
株式会社 プレジデント社
＜プレジデント社から食の雑誌『dancyu』に関するご案内 ＞
｢dancyu食いしん坊倶楽部｣（登録無料）に入って、食の楽しみを広げませんか？
『dancyu』は本誌、ムック、WEBで食を楽しむための提案を発信していますが、
これに加えて「dancyu食いしん坊倶楽部」でさまざまなイベントやプロジェクトを行っています。
食いしん坊倶楽部は『dancyu』で提案する食の楽しみを体験してもらうための集まりです。
メンバー限定イベントやプロジェクト、メーカーと共同での商品開発など、食が“もっと美味しく、
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お申し込み
お申込みは３日前まで。直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。
