リニューアル!手作り味噌講座|料理教室のホームメイドクッキング

リニューアル!手作り味噌講座をご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

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リニューアル!手作り味噌講座

今は買うのが一般的になったお味噌。「手前味噌」という言葉があるようにご家庭で作る味噌こそ最高の味!「作る・待つ・食べる」3つの楽しみを味わってください。

メニュー

・味噌作りデモ

作り方はとてもシンプル。ご家庭でも美味しく作れるポイントを学べます。

・アレンジメニューのご紹介

みそだま3種・・・お湯を注ぐだけで美味しいみそ汁が楽しめます。
肉みそアレンジ3品(肉みそおにぎり、ふろふき大根、サラダ回鍋肉味)

・厳選した材料のお土産

北海道産大豆トヨムスメ1kgと保存しやすく使いやすい国内産米麹1kg
最短で4ヶ月で約4kgの手作り味噌が出来上がります。

開催期間

2019年12月1日(日)〜2020年3月31日(火)

受講料(税込)

一般 8,250円
会員 共通チケット1枚+1,100円
(ベーシックパスポート1枚+2,200円)

※エントリーマニュアル不要
※ご自宅で作る時は塩・にがり・タッパーが別途必要です。
手作り味噌を仕込むのに最適なタッパーを教室で販売しています。合わせてご利用下さい。

講習時間

約2時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋

お申し込み

お申し込みは3日前まで。
直近の日程(前々日まで)の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。