dancyu殿堂入りレシピ 最強の豚肉料理を学ぶをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

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dancyu /ミートガイ/ホームメイドクッキング コラボ講座 第2弾
dancyu殿堂入りレシピ 最強の豚肉料理を学ぶ

※写真はイメージです。

dancyu読者アンケートで圧倒的な支持を集めたdancyu殿堂入りレシピから豚肉料理2メニューを選定しました。
「dancyuサラダの本。」からエスニックサラダもご紹介します。
参加者全員に「dancyu日本一の肉レシピ【愛蔵版】」1冊付きのお得な講座です!

メニュー

  • ポークソテー : 東京蔵前のとんかつの名店「すぎ田」
    余熱で火を通すしっとりとした焼き加減とオリジナルソースが決め手

  • 生姜焼き : 東京神楽坂の名店「懐石 小室」
    豚肉の味わいが立つ甘さ控えめのたれにキリッと締まった生姜の香り

  • グレープフルーツとさきいかのサラダ : 東京西麻布のベトナム料理店「キッチン」
    柑橘とさきいか!?ベトナム家庭料理の意外な組み合わせ

開催期間

2019年1月12日(土)〜3月31日(日)

受講料 (税込)

一般  5,950円
会員  4,950円
※共通チケット1枚+1,000円、ベーシックパスポート1枚+2,000円でもご受講いただけます。
プレジデント社メルマガ読者  4,950円
※プレジデント社のメルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 
上記の価格が適用されます。
※会員様とご一緒のお友だちは4,950円
とってもお得!
「dancyu日本一の肉レシピ【愛蔵版】」1冊(税込1,080円)も含みます。

dancyu誌面で紹介されてきた数々の旨い肉料理の中でも、読者や編集部、食の専門家たちが圧倒的に支持する肉レシピを集めたもので、2014年10月発刊の「dancyu日本一の肉レシピ」の内容をさらに増強した新たな【愛蔵版】です。 B5版の小さめサイズでキッチンでも使いやすくなりました。

講習時間

約2時間

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

協力

株式会社 プレジデント社
The Meet Guy

ミートガイ
お肉の専門店「ミートガイ」は食肉輸入、加工業者であるティーエムジーインターナショナル株式会社が運営するオンラインショップです。
お子様、ご家庭、ダイエット中の方などさまざまな方々にプレミアムなお肉の中でも、特に安心・安全にこだわった最高級のお肉をワイドなセレクションで提供しています。

お申し込み

お申込みは3日前まで。直近の日程(前々日まで)の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。

受講者アンケート

受講して下さった方の生の声をお聞かせください。
今後サービス向上のために役立てさせていただきます。

※アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で30名様に「ホームメイドクッキングオリジナル小麦粉1kg×2個」をプレゼント!