秋鮭とほたての卵とじ
<材料>2人分
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作り方
- 1秋鮭は４等分に切り、玉ねぎは繊維を切るように薄切りにする。
- 2フライパンに� △曚燭董∈�布、昆布だしを入れ火にかけひと煮立ちしたらしょうゆ、みりんをいれ少し煮る。
- 3�△砲箸�ほぐした卵を加え３０秒ほど煮てフタをずらしてのせそのままお好みの硬さ（卵）までおく。
- 4皿に盛り、万能ねぎをちらす。
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