秋色のまぜごはん
さつま芋と舞茸で炊いた秋の香りいっぱいのご飯です。
<材料>4人分
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| A |
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作り方
- 1米は洗ってザルあげして水気をきってから分量の水で30分浸水し、Aを加えて炊飯する。
- 2さつまいもは1�儚僂棒擇辰匿紊砲気蕕靴謄競襪砲△押⊃綉い鬚佞�取る。
- 3フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、さつま芋、まいたけの順に炒め揚げ（各4〜5分）にし、油きりをしてから塩をふる。
- 4�，�炊き上がったら、��を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
