十三夜/かぼちゃっ子
約2時間和菓子
参加費 | 会員:チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円(税込)※和菓子のエントリーマニュアル要 |
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教室 | 大分(大分県)教室 |
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★十三夜(4個/直径5×高さ4cm)お月見といえば旧暦8月15日(現代では9月)の十五夜が有名。次いで美しいといわれるのが十三夜。栗や豆などの収穫期にあたるので栗名月、豆名月とも言われます。2021年の十三夜は10月18日。夜空に浮かぶ美しい月をお菓子でも楽しみましょう。型に流して簡単に作る蒸し菓子です。*賞味期限 2日
★かぼちゃっ子(3個/直径4.5×高さ3cm)かぼちゃを和菓子に仕立て、中あんはかぼちゃあんを包み込みました。もち生地は道明寺粉なので簡単に手軽に作ることができます。*賞味期限 1日 |
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