巾着蒸し/もっちり黒糖まん
約2時間和菓子
参加費 | 会員:チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円(税込)※和菓子のエントリーマニュアル要 |
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教室 | 五日市(広島県)教室 |
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★巾着蒸し(4個/直径4.5×高さ5cm)寒天を使わず、あんに粉を混ぜて蒸したもちもち食感の羊かん。栗入りと豆入り(各2個)を可愛い千代紙に包みます。*賞味期限 1日
★もっちり黒糖まん(3個/直径5×高さ3.5cm)黒糖を使った蒸し饅頭は温泉街でも人気の一品。生地にもち粉を加え、もちもち食感をアップ。ぜひ蒸したてを味わってください。*賞味期限 1日 |
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