【16】ダッチブレッド&アリコヴェール
約2時間30分天然酵母パン
参加費 | チケット1枚 |
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教室 | 三田(兵庫県)教室 |
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コメント |
★ダッチブレッド(1個)オランダのパン。表面の割れ目が虎模様に似ていることからタイガーブレッドともよばれています。
★アリコヴェール(2個) かの子豆うぐいすを生地にたっぷり入れ、2種類の成型を実習します。 ◎オリジナル酵母を使用。 |
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