紅葉流し/くるみ汁粉
約2時間和菓子
参加費 | 会員:チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円(税込)※和菓子のエントリーマニュアル要 |
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教室 | 有楽町(東京都)教室 |
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コメント |
★紅葉流し(縦17.5×横5.5×高さ3.5cm) 薄いカステラ風の生地にゆず羊羹を流し、もみじを飾ります。
★くるみ汁粉(2個) 丁寧に皮をむいたくるみを細かくし、白あんと一緒に汁粉に仕立てます。甘味控えめで、さっぱりとした口あたりです。 |
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