重慶飯店 木暮シェフに学ぶ中華街の味 令和4年メニュー
約2時間30分クッキング
参加費 | 一般:8,690円(※会員と一緒に受講される方はお友達優待で7,590円) 会員:7,590円(共通チケット1枚+2,200円もしくはベーシックパスポート1枚+3,300円でも受講可)*当日・前日のキャンセル・欠席は受講料を全額お支払いいただきます。(税込) |
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教室 | 梅田(大阪府)教室 |
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重慶飯店の木暮シェフに本場中華街の味を伝授していただく、大人気の「木暮シェフに学ぶ中華街の味」シリーズ。
60年の歴史を持つ横浜中華街 重慶飯店の味を、ご家庭の火力、調理器具で美味しく再現します。 パラパラなたまご炒飯に具だくさんの餡をかけたあんかけチャーハン、一から作る本格的な回鍋肉の作り方、またワンタンスープのワンタンの包み方も学びます。今回も本格的な味をご家庭でも作れる技(コツ)を木暮シェフが楽しいトークを交えながら伝授します。 【メニュー】 ・福建炒飯 ・回鍋肉 ・雲吞湯 ★嬉しいお土産付! |
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梅田(大阪府)教室の
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- 【08】米粉のミルクカンパーニュ&米粉のフィグノア
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- 【16】クロワッサン&ハムとチーズのクロワッサン
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- 【02】柏餅/ゆべし
- 【03】亥の子餅/みるくまんじゅう
- 【04】団子2種/れもん柑
- 【05】蒸しようかん/水まんじゅう
- 【09】月餅/西王母
- 【10】春一番・秋桜/かるかん
- 【11】黄味しぐれ・松しぐれ/羊かん
- 【13】浮島/栗まんじゅう
- 【14】ねりきり 梅/かのこ3種
- 【17】あゆ/咲き分け
- 【18】人麻呂・山茶花/ふぶき饅頭
- 【03】シュー・ア・ラ・クレーム/エクレール・オ・ショコラ
- 【10】ガトー・オ・ショコラ/ブラウニー
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- 【01】ガトー・オ・フロマージュ/バニラムース
- 【05】プティフール・セック3種
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