終了しました。
兵庫県認証食品（安全・安心で個性・特長のある県が認証した食品）を使用し、ご家庭で作れるメニューを調理します。
地元兵庫県の認証食品のおいしさと特長を知り調理すれば、さらに家の食卓が豊かになります！
＜今回使用する兵庫県認証食品＞
●相生市産の生しいたけ
●但馬産コウノトリ育むお米
●淡路島産のレタス
●播州百日どり
メニュー
椎茸のシュウマイときゅうりともやしのナムル添え
肉厚な椎茸に鶏肉の団子をのせ、細かく切ったシュウマイの皮をのせて、
フライパンで蒸して作るシュウマイです。
蒸す時に使った 椎茸の旨味が染み込んだもやしときゅうりのナムルを添えて。
焼きレタスのエビあんかけ
クサビ型に大きく切った焼きレタスに海老のあんかけをかけて。
ペロリと食べることができます。
椎茸と鶏の混ぜご飯
香ばしく焼いた椎茸と鶏肉をほうじ茶ご飯に混ぜ込みました。
椎茸の香ばしい香りがほうじ茶によくあって食欲をそそります。
焼いた鶏肉もアクセントに！
開催期間
| 川西教室 | 11月5日（日） | 10:30〜 | お申込みはこちら |
| 13:30〜 | お申込みはこちら | ||
| 三宮教室 | 11月6日（土） | 10:00〜 | お申込みはこちら |
| 13:30〜 | お申込みはこちら |
※来年、2023年1月28日（土）川西教室、1月29日（日）三宮教室で、認証食品をかえたメニューで第2弾の料理教室を開催予定
受講料 （税込）
会員・一般共通 1,100円（税込）
講習時間
約2時間
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、飲み物
共催
ひょうごの美味し風土拡大協議会
兵庫県認証食品とは？今回使用する認証食品の情報は『こちら』をクリックください！
お申し込み
お申込みは３日前まで。直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。
