レアチーズケーキ
材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やすだけ！？
レモンの爽やかさがのどを潤してくれます。
<材料>１８�儕澤拭々發毅記冂�度
|
作り方
- 1ビスケットはビニール袋に入れ叩いて細かく砕き、溶かしバターを加え良く混ぜ合わせます。
- 21.を型の底に敷き詰めラップをし上からしっかり押さえます。
- 3クリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れゴムべらで混ぜて滑らかにします。
- 43.に上白糖を加え混ぜ、ヨーグルト、生クリームの順に混ぜ合わせます。
- 5水に粉ゼラチンをふり入れふやかし、湯せんで溶かします。
- 64.に溶かしたゼラチンを加えて良く混ぜ、レモン汁、レモンの果皮、バニラエッセンスも加え混ぜて2.の型に流し入れます。
- 7冷蔵庫で２時間程冷やし固め、型から出せば完成です。
- ※お好みのフルーツを添えてオシャレにいただきましょう。
