ハロウィンクッキーのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1バターをクリーム状にし、粉砂糖を3回くらいに分けて加え混ぜ、塩を加える
• 2１.にカボチャペースト、バニラエッセンスを加え混ぜ、ふるった薄力粉を合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
• 3２.を軽く練り、4mm厚さにのし、ハロウィンのクッキー型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板に置く。
• 4170℃で予熱したオーブンに天板を入れ、約18分焼く。