大分県が誇る乾しいたけの魅(味)力
約2時間パン
参加費 | 一般・会員:2,200円(税込) *エントリーマニュアル不要 |
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教室 | 梅田(大阪府)教室 |
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大分県が誇る乾しいたけの魅(味)力
健康で元気な毎日のために乾しいたけを食べてほしい! その理由の一つが体の免疫力向上に大きく関わる栄養素である「ビタミンD」です。 ビタミンDは日光に当たることによって皮膚でも作られますが、 外出を控えることの多いこの時期は食品からのビタミンD摂取も大切です。 乾しいたけはビタミンDが豊富で、保存性も抜群。 今だからこそ日本の伝統食材「乾しいたけ」の良さと、日本一の量と質を誇る大分県の乾しいたけを味わってください。 【メニュー】 ・しいたけパウダーのちぎりパン&チーズパン ・「⼤分しいたけ⾷の伝道師」の先⽣がお教えする乾しいたけを使ったお料理 ※お料理はデモンストレーションのみ・試食付き ※パン以外のメニューは教室により異なります。 メニューは一部変更になる場合があります。 ※本講座は安全面に配慮して、デモンストレーションとお話が多めの講座になります。ご了承ください。
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- 【05】天ぷら/ほうれん草のごま和え/赤だしみそ汁
- 【07】麻婆豆腐/ラーパーツァイ/ささ身とトマトのスープ
- 【02】ピザ(トマト/バジルシュリンプ)&フォカッチャ
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- 【02】柏餅/ゆべし
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- 【08】どら焼/大福2種
- 【10】春一番・秋桜/かるかん
- 【11】黄味しぐれ・松しぐれ/羊かん
- 【12】桃山/わらび餅
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- 【16】うぐいす餅・うめ餅/打ち菓子
- 【18】人麻呂・山茶花/ふぶき饅頭
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- 【03】シュー・ア・ラ・クレーム/エクレール・オ・ショコラ
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- 【13】タルト・アン・セゾン・ド・フリュイ
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