迎春 恵方大福/椿もち2種
約2時間和菓子
参加費 | 会員:チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円(税込)※和菓子のエントリーマニュアル要 |
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教室 | 西葛西(東京都)教室 |
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★迎春 恵方大福(ピンク・緑 各1本/5×10×高さ5cm)珍しい和菓子の恵方巻が登場!黒胡麻で色付けした餅生地でおめでたい意匠の梅を巻き込みます。中あんの豆に塩をきかせて食べやすく仕上げます。
★椿もち(3個/直径4.3×高さ2cm)日本古来の餅菓子の中でも最も古いと言われる椿もち。テレビドラマでも話題になりましたね。もともとは椿の葉で包みますが、今回は葉も食べられる椿もちを作ります。 *賞味期限 1日 |
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